De meest beroemde wijnen uit het Piemontese plaatsje La Morra ken je onder de naam Barolo. Deze worden altijd gemaakt van de nebbiolo druif. In het geval van deze wijn wordt hij gemaakt van barbera. Ondanks dat hij uit La Morra komt, verschijnt hij dan dus niet op de markt als een Barolo, maar als een Barbera d'Alba. Hij is elegant met prachtige zuren. Je proeft rode kersen, rijpe pruimen en gemengde specerijen. Heerlijk om te schenken bij Italiaanse hoofdgerechten met vlees of bij gerijpte kazen.
Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant. ...
Meer over deze wijn
Barbera d’Asti Superiore met de smaak van zwarte kersen, pruimen, vanille en verse munt. Hij rijpt eerst 18 maanden op hout en daarna nog 18 maanden op fles. ...
Meer over deze wijn
De Nizza DOCG behoort tot de absolute top van Piemonte en wordt door veel wijnliefhebbers gezien als het hoogste podium voor Barbera. Alleen de beste wijngaarden en streng geselecteerde ...
Meer over deze wijn
Op de heuvels van de Monferrato groeien de barbera-druiven voor deze Barbera d’Asti Superiore. Hij rijpt 14 maanden, waarvan 6 maanden op eikenhouten vaten. Alleen dan mag hij de naam 'Superiore' dragen.
Meer over deze wijn
Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant. ...
Meer over deze wijn
Deze Barolo wordt gezien als de vader ('patres') van alle 36 wijnen die door San Silvestro worden gemaakt. Je proeft rozen, viooltjes, teer, leer en zwarte kersen. Lekker bij een ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
De producent Kolonne Null is een ware specialist op het gebied van high end alcoholvrije wijnen. Ze worden gedealcoholiseerd in Berlijn en vinden van daaruit hun weg naar de consument. Deze ...
Meer over deze wijn
