Trapiche Malbec komt uit de wijngaarden in Tunuyán en San Carlos in Uco Valley, Mendoza, Argentinië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1100 meter en hebben een zanderige leembodem, perfect voor het produceren van kwaliteitswijnen.
De druiven ondergaan een gecontroleerde fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 24 tot 28 graden gedurende minimaal 12 dagen. Na de vergisting rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw.
De wijn heeft een robijnrode kleur en een geur van fruitlikeur, jam, toast, vanille en chocolade. De smaak begint zoet door het rijpe fruit en wordt aangevuld met volle, krachtige tannines.
Deze Malbec is uitstekend te combineren met pasta in champignonroomsaus of ribeye met een paddenstoelen- of pepersaus. Serveer tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De Single Vineyard Las Tunas heeft een diepe en levendige kleur rood. Complexe wijn, met florale tonen en daarnaast zwart fruit en subtiele tonen van oregano. Goede structuur in de mond met ...
Meer over deze wijn
Deze Numina heeft in de neus aroma's van zwart fruit, chocolade en vanille. De smaak is het beste te omschrijven als vol en robuust. Naast het zwarte fruit is er cederhout en een kruidigheid ...
Meer over deze wijn
De Portillo Malbec bevat heerlijke smaken van kersen, framboos en aalbessen die bijeen komen in deze donkerpaarse rode wijn. Deze wijn uit de Portillo serie heeft een pittige afdronk met een ...
Meer over deze wijn
Deze wijn, met een intens diepe, donkere rode kleur, heeft een expressieve, maar niet overdreven neus waarin tonen van zwarte bes, bramen, koffie en tabak te vinden zijn. De aanzet is ...
Meer over deze wijn
De San Marzano Il Pumo Negroamaro is gemaakt van de druif Negroamaro, uit Salento Puglia. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau, zodat de druiven langzaam en mooi kunnen rijpen. ...
Meer over deze wijn
De druiven voor deze chardonnay komen uit de koelere delen van Chili. Overdag is het er warm, maar ‘s nachts koelt het af, waardoor de gemiddelde temperatuur zo laag blijft dat de druiven de ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op de afdronk. Fraaie strogele kleur. ...
Meer over deze wijn
