Trapiche Malbec komt uit de wijngaarden in Tunuyán en San Carlos in Uco Valley, Mendoza, Argentinië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1100 meter en hebben een zanderige leembodem, perfect voor het produceren van kwaliteitswijnen.
De druiven ondergaan een gecontroleerde fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 24 tot 28 graden gedurende minimaal 12 dagen. Na de vergisting rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw.
De wijn heeft een robijnrode kleur en een geur van fruitlikeur, jam, toast, vanille en chocolade. De smaak begint zoet door het rijpe fruit en wordt aangevuld met volle, krachtige tannines.
Deze Malbec is uitstekend te combineren met pasta in champignonroomsaus of ribeye met een paddenstoelen- of pepersaus. Serveer tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Het Argentijnse wijngebied Mendoza staat bekend om de aanplant van malbec, maar je vindt er ook allerlei andere druiven zoals deze merlot. Gemaakt door Bodega Catena Zapata. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De familie Catena uit het Argentijnse Mendoza heeft deze oeroude druif aangeplant in de San Carlos wijngaard op niet minder dan 1090 meter boven zeeniveau. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Catena Alta Malbec wordt op hoogte verbouwd en krijgt 18 maanden houtrijping op Frans eiken. Je proeft cassis, kersen, mokka en chocola. Stevig, donker en stoer met peper, kruiden en ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van organische geteelde druiven, grotendeels van wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Hij is gemaakt van 100% Malbec ...
Meer over deze wijn
Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze ...
Meer over deze wijn
Met deze wijn maak je indruk. Je ruikt kersen en pruimen, maar ook droge kruiden. Rijp rood fruit samen met zoete specerijen maakt dit glas wijn sappig en vol in de smaak. Een lekker ...
Meer over deze wijn
Zeer frisse grasachtige geur, waarin de Sauvignon Blanc duidelijk herkenbaar is. In de smaak sappig, waarin ook nadrukkelijke citrusfruit naar voren. Soepel in de smaak. Het geheel eindigt in een verleidelijk lange afdronk.
Meer over deze wijn
Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en ...
Meer over deze wijn
