Villebois - Sancerre blanc

Villebois is een Loire-specialist. Dat niet alleen, het domein heeft zich ook toegelegd op het maken van wijnen van sauvignon blanc. En laat dat nou nét de enige toegestane witte druif van Sancerre zijn. Je begrijpt dat je voor een typische frisse, crispy Sancerre dus bij dit domein moet zijn, dat in handen is van de Nederlander Joost de Willebois. In de wijn herken je citroen, groene appel, vers gemaaid gras en mineraliteit. Heerlijk bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren of als luxe borrelwijn.