Vinho Verde betekent, letterlijk vertaald vanuit het Portugees, groene wijn. Die naam verwijst niet naar de kleur van de druif of de wijn, maar geeft aan dat de wijn jong wordt gebotteld. Wijn die zich presenteert in rood, rosé en hoofdzakelijk wit. Zo ook deze Visconde de Garcez Vinho Verde, die is gemaakt van de druiven Loureiro en Fernão Pires. Vinho Verde wordt uitsluitend in Portugal gemaakt, in het noordwesten van het land tussen Douro en Minho. De Atlantische Oceaan zorgt hier voor een gematigd klimaat, de bodem bestaat uit graniet met humus en zand aan de oppervlakte. De wijnen uit dit gebied staan bekend om hun frisse zuren en het kenmerkende sprankeltje. Die ontstaat door de unieke manier waarop de wijnen worden gemaakt. De wijnmakers laten het verse druivensap eerst gisten in open stenen kuipen, waarna de wijn wordt opgeslagen in vaten. Daar ondergaat de wijn een tweede gisting waarbij koolzuur vrijkomt. Dat geeft die typische sprankeling aan de klassieke Portugese wijn, die
Portugese natuurwijn die nog heeft nagegist op fles. Vandaar de afsluiting met een kroonkurk en een aangename bubbel. De wijn is ongefilterd en daardoor extra smaakvol en troebel. Hij wordt ...
Meer over deze wijn
Fris en stuivend als een Marlborough Sauvignon Blanc. Krijtachtig en rokerig als een Pouilly-Fumé. Rond en exotisch gefruit als een Chardonnay. Wát een veelzijdige Portugese wonderwijn, deze ...
Meer over deze wijn
Frisse witte charmeur uit Lisboa die brutaal in de buurt komt van Pouilly-Fumé - maar dan zonder knetterduur te zijn. Knisperend fris en sappig fruit met een exotische knipoog. Lichtvoetig, ...
Meer over deze wijn
Knisperfris, knetterzuiver. Limoen, grapefruit, abrikoos en een vleugje jasmijn. Toef rook en krijt. Gaat overal sappig bij. Deze jaargang is zó geslaagd dat we 'm de 'Pouilly-Fumé van Portugal' noemen.
Meer over deze wijn
Ai! Ai! Ai! Wát is deze XXX Rosé weer lekker! Knallende comeback van Wijnvoordeel's meest (prijs)favoriete rosé uit de Provence. Drie XXX raak: kleur, geur en smaak zijn op-en-top Provence. ...
Meer over deze wijn
Bekroonde Saint-Émilion Grand Cru, door de crisis in Bordeaux nu voor een stuntprijs! Buurman van Grands Crus Classés Monbousquet en La Gaffelière. Gemaakt door Amélie Aubert, telg uit een ...
Meer over deze wijn
Deze Montepulciano is tot de nok toe gevuld met sappige kersen en bosbessen. Rijk, zongekust en zijdezacht met een vleugje chocola en vanille. Een fruitbom met een luxueuze vleug choco en ...
Meer over deze wijn
Zwoele Primitivo samen met krachtige Sangiovese à la Brunello in een prachtige zware fles, da's de korte samenvatting van deze spierballenwijn uit Puglia. Zondoorstoofd, kruidig en rijk ...
Meer over deze wijn
