Weergaloze Dornfelder! Wie Bitte, Dornfelder? Ja dat klinkt niet uitnodigend maar het is wel een plaatje van een druif! De wijn barst van het fruit, heeft bijna satijnen tannines en is door de houtrijping in kleine houten vaten naar een Champions League niveau getild! En dit alles door de kunde van onze Eva. Waanzinnig lekker bij wild maar ook bij de Oosterse keuken een alleskunner. Tikkie koelen en even een minuut of 20 in de karaf.
De Brachetto is de rode bubbelende tegenpool van de Moscato d'Asti. Voor velen nog onbekend maar daar gaan we nu verandering in aanbrengen. Heerlijk wat een godendrank. De wijn barst bijna ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Mooie blend van de kleurrijke koele en sophisticated Grenache met de kruidige zwoele en rijke Syrah. De wijngaarden liggen rondom het domaine op het plateau van Châteauneuf en de wijnstokken ...
Meer over deze wijn
Grosse Lage of Grosses Gewächs? Wat is het nou? Ik weet het wel: het is allerbeste wat je in de Kaiserstuhl qua Grauburgunder in de fles kunt stoppen. ...
Meer over deze wijn
