Een vino frizzante is het kleine broertje van een spumante. In tegenstelling tot de spumante met veel aanwezige bubbels heeft een frizzante zachtere bubbels. Hoe groot dat verschil is? Dat is makkelijk te vergelijken met een autoband. De Antica Viti Vino Frizzante heeft een druk van 2,0 tot 2,5 bar, een autoband zit op ongeveer 1,8 tot 3,2 bar. Een spumante komt tot maar liefst 5 tot 6 bar! De bubbels van een spumante knallen dus het glas uit, waar een frizzante een lichtere bubbel heeft. Dat maakt een frizzante bijzonder aangenaam om te drinken. Komt bij dat de licht bruisende Italiaan over het algemeen een net wat lager alcoholpercentage heeft dan een spumante. Schenk gerust nog een keer bij dus!Field blendWaar een wijnmaker normaliter maar al te graag noteert welke druiven precies zijn gebruikt om een fles wijn te maken, wordt er ook wel eens bewust voor gekozen om dit niet te doen. Bij een field blend staan verschillende druivenrassen in een wijngaard, kris kras door elkaar. Elke
Ervaar de sensationele smaak in elke slok met de Goldish Pink Sparkling Rosé. Deze betoverende rosé is meer dan een wijn; het is een viering van alles wat het leven glansrijk maakt. Of je nu ...
Meer over deze wijn
Ben je fan van Rioja Gran Reserva maar hou je óók van je portemonnee? Dan is deze Gran Reserva uit Cariñena echt jouw ding. Want deze luxueuze, fluwelige Fuente Verde Gran Reserva verslaat ...
Meer over deze wijn
In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en ...
Meer over deze wijn
Zuid-Italiaanse 'Amarone' met een zwoele neus van braambessen, kersen, en zoete, jamachtige pruimen, subtiel aangevuld met een vleugje zoethout. Fluweelzacht in de mond dankzij rijping op ...
Meer over deze wijn
Er zijn maar weinig wijnen die het stempel 'uitmuntend' mogen dragen, maar deze Ammone Appassimento is er één. De wijn komt van het befaamde wijnhuis Barbanera. Deze intense en ...
Meer over deze wijn