In het noorden van Italië ligt het stadje Barolo in de Piemonte, waar ook de wereldberoemde Barolo wijnen vandaan komen. Barolo's zijn wijnen met fantastische charme en enorme status. Al eeuwen speelt de nobele druif nebbiolo hier de hoofdrol. De énige blauwe druif die gebruikt mag worden voor deze koningswijn. Aangenomen wordt dat in de achttiende eeuw Barolo's nog zoet waren. Dit komt doordat de druif laat rijpt. Eenmaal geplukt en in de vergistingskuip aangekomen, waren de temperaturen te koel waardoor de vergisting van de suikers in alcohol spontaan stopte. Gelukkig weten de wijnboeren nu maar al te goed deze temperaturen te monitoren en komen er prachtige exemplaren de kelders uit. De nebbiolodruif heeft van zichzelf harde tannines. De verplichte rust en
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Deze Barolo wordt gezien als de vader ('patres') van alle 36 wijnen die door San Silvestro worden gemaakt. Je proeft rozen, viooltjes, teer, leer en zwarte kersen. Lekker bij een ...
Meer over deze wijn
Uitstekende, met 94/100 punten bekroonde Barolo die al mooi op dronk is. Afkomstig uit de kelders van de familie Dezzani, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piemonte.
Meer over deze wijn
Single vineyard Barolo uit Marcenasco. Elegant met een fruitige stijl. Het ultieme bewijs dat er ook in Barolo wijnen gemaakt kunnen worden van druiven afkomstig van slechts één wijngaard. ...
Meer over deze wijn
Barolo is het paradepaardje van Piemonte. In dit Noord-Italiaanse wijngebied worden krachtige wijnen gemaakt van 100% nebbiolo. Licht van kleur, maar met krachtige tannines. Een echte ...
Meer over deze wijn
Uitstekende, met 94/100 punten bekroonde Barolo die al mooi op dronk is. Afkomstig uit de kelders van de familie Dezzani, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piemonte.
Meer over deze wijn
Fonkelend dieppaars. Bedwelmende geur van geconcentreerde cassis, zwarte kers, viool en cederhout. Gevolgd door een intense, lange smaak. Wat een veelbelovende power-Margaux! Gun hem lucht ...
Meer over deze wijn
Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En net zoals bij de El Real Blanco en de El Real Rosado is alleen het ...
Meer over deze wijn
Deze speciale, gelimiteerde jubileum-editie is een botervette chardonnay die gewoon overloopt van houtgerijpte romige luxe, in de stijl van een peperdure Meursault. Pierre Baptiste maakt bij ...
Meer over deze wijn
