Crèar is een rode wijn van Azienda Agricola Giarola uit Veneto. Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina Veronese. De druiven worden ongeveer 60 dagen gedroogd op warme zolders in houten rekken, zoals gebruikelijk is bij de bekende Amarone-wijnen. Tijdens deze periode verdampt het water in de bessen, terwijl alle andere stoffen zich concentreren. Daarna worden de bessen geperst en verder verwerkt.
De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in zowel gebruikte als nieuwe barriquevaten, gevolgd door nog eens 6 maanden op de fles.
Deze Italiaanse rode wijn van Giarola heeft een diepe purperrode kleur en biedt aroma's van bosbessen en andere rode vruchten, met hints van drop en cacao. Het is een zeer elegante wijn met zachte tannines en een soepele textuur. Hij heeft een rijk karakter met balsamische tonen en behoort tot de beste wijnen van Giarola.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Ripasso betekent letterlijk her-passeren. En dat gebeurt ook met deze wijn, waarbij de ‘normale’ Valpolicella een tweede gisting krijgt op de druivenschillen van de Amarone. Het levert meer ...
Meer over deze wijn
Krachtig rood uit Noord-Italië gemaakt van ingedroogde druiven. Hierdoor extra stoer, geconcentreerd en vol van smaak. De stad Verona ligt vlak bij de streek Valpolicella. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Dubbele magnum Amarone. De Jeroboam bevat 3 liter en dat staat gelijk aan vier normale flessen. De wijn is krachtig en hoog in alcohol, vanwege het indrogen van de druiven voor het maken van ...
Meer over deze wijn
Een van de meest beroemde en iconische wijnen van heel Italië. Gemaakt van ingedroogde druiven. Zeer krachtig en sterk alcoholisch met concentratie en spierballen. Alcoholpercentage: 15,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
De Passato Barolo DOCG Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijn is granaatrood van kleur. 3 jaar rijping op eiken vaten, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is ...
Meer over deze wijn
