Geweldige Tempranillo gerijpt gedurende 8 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze Ribera biedt veel souplesse, heeft een goede structuur en dito mondvulling en trakteert op een heerlijk lange afdronk.
Voor deze geweldige Ribera del Duero werden alleen de allerbeste druiven van oude wijnstokken van maar liefst 50 jaar en ouder geselecteerd. Maceratie gedurende 8 tot 10 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28º C. Opvoeding gedurende 8 maanden op Frans eiken gevolgd door nog eens 3 maanden rijping op de fles. Diep donkerrood, bijna zwart van kleur. Vol van smaak met intense aroma's van donkere bessen, kruiden en balsamico-tonen. Perfect rond en harmonieus. U zult optimaal van deze Ribera genieten wanneer u hem serveert op een temperatuur tussen 14 en 16º C.
Heerlijk op zichzelf, maar uitstekend om te combineren met gerechten met rood vlees of hert.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Rijke kersenkleur met een steenrode rand. Fruit en kruiden combineren harmonieus tezamen met de toast aroma's van de 25 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eiken. Na de nodige ...
Meer over deze wijn
Intense purperrode kleur zeer rijk aan gestoofd fruit krachtige tannine toast en een kruidige toon van vanille anijs en peper. Chocolade en mocca completeren de smaak. Plaatje van een wijn. ...
Meer over deze wijn
De wijn is dieprood van kleur. De onderscheidende paarse tint aan de rand is een indicatie van zijn jeugdigheid. Aangenaam in de neus met een heerlijke aromatische intensiteit.De geur van ...
Meer over deze wijn
De wijn heeft een intense paarse kleur. De kruidige aroma's spatten uit het glas. Voor een wijn uit de Ribera del Duero streek drinkt hij verrassend makkelijk weg. En dit komt door het ...
Meer over deze wijn
