Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn geeft aan dat hij prachtig kan ouderen.
Dit is geen alledaagse wijn. Het is dan ook de moeite waard om hem bij iets moois open te trekken. Denk aan een stuk rood vlees (entrecôte, ossenhaas), wild (hertenbiefstuk), gevogelte (eend, kwartel) of harde, gerijpte kazen. Intens genieten.
Past goed bij: gegrild rood vlees, wild, gevogelte, gerijpte kazen.
Overige informatie
Tim Atkin - 97 punten (2019)Wine Spectator - 93 punten (2018)Decanter - 95 punten (2018)Tim Atkin - 97 punten (2018)
Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de Reserve wijnen van Bruce Jack. Bij deze pinotage komen de druiven uit het Zuid-Afrikaanse Breedekloof. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De Amarone van Zuid-Afrika. Gemaakt van ingedroogde pinotage-druiven. Dat levert een beest van een wijn op met maar liefst 16,5% alcohol en nog altijd 15 gram restsuiker per liter. Je proeft ...
Meer over deze wijn
Een strenge selectie van de beste druiven. Een hartige neus met aanvullende aroma’s van donkere vruchten,wild anijszaad en kruiden. Erg goed geïntegreerde tannines met een zachte en elegante ...
Meer over deze wijn
De Ormonde "Chip Off The Old Block" Chenin blanc is een enkele wijngaardwijn, die het beste terroir van Ormonde weerspiegelt en de oudste wijngaarden presenteert. Frisse mineraliteit op de ...
Meer over deze wijn
De Grande Réserve van het Château Tour Prignac is een wijn vol persoonlijkheid en finesse, altijd voorzien van een schitterende kleur. Hij is mooi evenwichtig, geeft blijk van zijn kracht en ...
Meer over deze wijn
Pittige Portugees! Diep robijnrood. In de geur bakken met rijp rood fruit en bosvruchten. Doordat een deel van de wijn op houten vaten is gerijpt, heeft de wijn rijkheid en aroma’s van toast ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van 100% Trebbiano. Na de fermentatie (70% eikenvaten, 30% in staal), volgt de veroudering voor ongeveer 6 maanden in vaten en 12 maanden in de fles. Deze Riserva omvat ...
Meer over deze wijn
