Intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus is de wijn intens en complex, met fruitige, bloemige en mediterrane struikgeuren. De wijn is droog en fris op het gehemelte, met een geweldige structuur. Haar volle, intense en warme smaak wordt gekenmerkt door tannines die in hun jeugd enigszins strak en stevig kunnen zijn maar altijd elegant. De goed uitgebalanceerde zuurgraad en uitgesproken smakelijkheid dragen bij aan de opmerkelijke persistentie van deze wijn.Bovale is een belangrijke inheemse rode druivensoort uit Sardinië, die pas de laatste jaren herontdekt en gewaardeerd wordt om haar pure expressie. Haar teelt is voornamelijk geconcentreerd in het centrale-zuidelijke deel van het eiland. Hoewel vaak gebruikt in blends met andere druivensoorten, schittert deze specifieke variëteit pas echt wanneer ze in haar eentje de show mag stelen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Dit is nu typisch zo'n wijn van het kaliber: 'ik ruik het al!' En inderdaad de Verdejo stuift je tegemoet met de complexe Macabeo op de achtergrond.Al is het zwaarbewolkt deze wijn zorgt er ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
