Intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus is de wijn intens en complex, met fruitige, bloemige en mediterrane struikgeuren. De wijn is droog en fris op het gehemelte, met een geweldige structuur. Haar volle, intense en warme smaak wordt gekenmerkt door tannines die in hun jeugd enigszins strak en stevig kunnen zijn maar altijd elegant. De goed uitgebalanceerde zuurgraad en uitgesproken smakelijkheid dragen bij aan de opmerkelijke persistentie van deze wijn.Bovale is een belangrijke inheemse rode druivensoort uit Sardinië, die pas de laatste jaren herontdekt en gewaardeerd wordt om haar pure expressie. Haar teelt is voornamelijk geconcentreerd in het centrale-zuidelijke deel van het eiland. Hoewel vaak gebruikt in blends met andere druivensoorten, schittert deze specifieke variëteit pas echt wanneer ze in haar eentje de show mag stelen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Ooit maakten de monniken hier wijn. Nu doet Thierry Thomas en zijn team ons telkens verbazen met zijn 'monnikenwerk'! Elegant volle Chardonnay met een houtrijping op reeds gebruikte vaten. ...
Meer over deze wijn
Neem allereerst een Bourgogne glas. En schenk daar dan deze goudgele krachtpatser in.Tijdens het walsen komen aroma's vrij waaronder: bloemen honing amandel gedroogd fruit boter en vanille ...
Meer over deze wijn
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
Deze vrolijke rosé is gemaakt van de frivole, kruidige Syrah druif. Aroma's van aardbeien, frambozen, rozen en roze peper waaieren uit je glas. Onweerstaanbaar als apéritief maar ook ...
Meer over deze wijn
