Casa bardonecca susumaniello salento 2023

Negroamaro, nero di troia, bombino nero, malvasia nera én natuurlijk primitivo: het zijn dé autochtone succesdruiven van Puglia, de opkomende wijnstreek in de hak van de Italiaanse laars. En dan is daar nog die ene druif, een van de zeldzaamste en oudste ter wereld waarvan tot enkele jaren werd gedacht dat-ie verdwenen was. Totdat in Puglia, vrijwel de enige plek ter wereld waar de druif staat aangeplant, enkele stokken susumaniello werden teruggevonden. Wat een geluk, want wat is het een wonderbaarlijke en majestueuze druif. Met de fruitigheid van prachtwijn uit Châteauneuf-du-Pape en de weelde van een vorstelijke Amarone. En dan zijn er goddank gepassioneerde wijnboeren die er alles aan doen om de bijna uitgestorven druif nieuw leven in te blazen. En hoe! Was susumaniello tot enkele jaren geleden nog een grote onbekende, nu is de druif met een glansrijke wederopstanding bezig. Want de susumaniello heeft alles waar we aan denken bij zwoele wijnen: zongekust fruit en warme mediterrane