Casa Defrà - 3 passo rosso cielo e terra

Wijn omschrijving:

De 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg eenveel hoger suikergehalte. Nadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen verliezen de druiven een groot deel van hun vocht en het resultaat is een hoog concentraat aan suiker en aroma. Dit is dan ook de basis van de zeer smaakvolle Appassimento wijnen. De 3 Passo Rosso is dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. En nog belangrijker, hij is héél populair. Gaat uitstekend samen bij zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, rundvlees stoof met pompoen, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana.
Lees verder bij de winkel

Wijn details:

Land: Italië
Regio: Puglia
Wijnhuis: Casa Defrà
Fles inhoud: 0,75 liter
Wijnwinkel: Wijny

Winkel details:

Verkoper: Wijny
Verzendkosten gratis vanaf: € 50,-
Verzendkosten normaal: € 7.25
Betaalmogelijkheden:
Verzending via:

Vergelijkbare wijnen van dezelfde appellatie, druiven of regio:

0.75l 0.75l
tesoruccio -

Tesoruccio Tesoruccio Primitivo 0.75L nu voor slechts €7.99,-. “Direct fruit vooruit. Met kwieke stap door de gangen. Alle ramen open. Een nieuwe kijk op primitivo. Trekt volle zalen. Nog ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,99

P primitivo satone P primitivo satone
Tagaro - 0,75 liter

Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 9,29

Duplico 'multiplo' rosso ... Duplico 'multiplo' rosso puglia
2022 -

Duplico Rosso wordt gemaakt van twee (vandaar Duplico) inheemse druiven: Negroamaro en de zeldzame Malvasia Nera. De druiven geven de Italiaanse rode wijn uit Puglia zijn satijnzachte en ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 9,99 was: € 12,29

Capirussu susumaniello salento Capirussu susumaniello salento
2022 -

Maak kennis met deze Capirussu Susumaniello, een zeldzame druif die eeuwenlang verborgen bleef in de zonovergoten wijngaarden van Zuid-Italië en nu eindelijk de aandacht krijgt die hij ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 8,62 was: € 11,49

Populaire wijnen van Wijny:

Barrel fermented chardonnay Barrel fermented chardonnay
Bergsig Estate - 0,75 liter

Zuid-Afrikaanse Chardonnay in bourgogne-stijl. Met een prachtige balans tussen het frisse fruit (citrus, limoen, ananas), zachte butterscotch en kruidig eiken. Je proeft dat de wijn op hout ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 10,20,- was: € 10,95,-

White wine sweet White wine sweet
Ponkiy Loa - 0,75 liter

Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 6,95,-

Gran terroir angostura chardonnay Gran terroir angostura chardonnay
Casa Silva - 0,75 liter

Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als 'Gran Terroir de los Andes'. Dit ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 16,95,-

Appassimento Appassimento
Conte di Campiano - 0,75 liter

Deze Appassimento is gemaakt van 100% Negroamaro Passito druiven. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken en worden met de hand geplukt. Daarna volgt de maceratie op de ...
Meer over deze wijn
Prijs: € 7,70,- was: € 7,95,-