Domaine de Maraval wordt gepacht door 7 wijnboeren die weer lid zijn van de Cave Cooperative Richemer in Marseillan. Het bijzondere aan deze wijnbergen is dat ze een soort Werelderfgoed status hebben op het gebied van Flora en Fauna. In Frankrijk noemen ze dit Conservatoire du littoral! Deze bijzondere vereniging heeft dit Domaine van 32 hectare zelfs in zijn geheel opgekocht ter bescherming en instandhouding van de unieke kuststreek tussen Sète en Cap d'Agde. Hulde! Maar nu de wijn! Chardonnay unoaked in de blend met houtgerijpte Roussanne. Deze laatste druif geeft veel delicate aroma's vrij aan deze blend en de ultieme kick waardoor deze wijn bij de maaltijd zich als een vis in het water voelt.
Dit is nu typisch zo'n wijn van het kaliber: 'ik ruik het al!' En inderdaad de Verdejo stuift je tegemoet met de complexe Macabeo op de achtergrond.Al is het zwaarbewolkt deze wijn zorgt er ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
Deze Chardonnay van Haimerl is als een Oostenrijker op vakantie in de Bourgogne. Denk rijpe perzik, een vleugje citrus en een likje romigheid dat net niet over de top is. Fris genoeg voor op ...
Meer over deze wijn
