Pepe Fuster Amades is geen man van veel woorden. Mooi eigenlijk zo'n stille wijnmaker hij zet zijn niet gezegde woorden om in wijntekst. Terra Alta is de bakermat voor de Garnacha Blanca (70%) en dat vertaald zich in een superbe romige kruidigheid met daaraan toegevoegd een portie Viognier (30%) die met een heerlijke exotische fruitcocktail de frivole balans in deze wijn nog meer accentueert. Gelukkig is er geen spoor van houtrijping in deze wijn te bekennen en dat houdt de wijn origineel en uniek. Koud inschenken en daarna door verwarming en zuurstof toevoeging het unieke van deze wijn ontdekken.
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Als je deze rosé inschenkt zou je door de licht roze kleur denken dat hij uit de Provence komt. Maar niets is minder waar: deze rosé komt uit de Abruzzen de regio ter hoogte van Rome aan de ...
Meer over deze wijn
Diep donkere kleur met een rijpe geur van donker fruit, ceder, tabak, chocolade en verfijnde houtrijping. De wijn heeft fantastisch complexe tannines is volumineus en heeft een prachtig ...
Meer over deze wijn
De Syrah druif is het kruidenbuiltje onder de rode druiven. Deze keer is de wijn niet houtgerijpt. Maar desalniettemin speelt hij zijn kruidig zwoele karakter vol uit. Dit komt ook doordat ...
Meer over deze wijn
