Elégance Rouge Bio is precies wat de naam belooft: elegant, biologisch én verrassend veelzijdig. Deze knappe rode komt uit de Costières de Nîmes, het zuidelijkste puntje van de Rhône-vallei, waar de wijngaarden uitkijken over de Camargue. Het wijnhuis wordt geleid door broer en zus Fábien en Françoise, die samen de perfecte mix vormen van techniek en gevoel. De bodem bestaat uit ronde keien (galets roulés) die overdag hitte opslaan en 's nachts weer afgeven: een soort natuurlijke warmtedeken voor de druiven. De blend van Syrah en Grenache levert een soepele, kruidige wijn met een hint van zwarte bes, tijm en een vleugje garrigue. Alles is biologisch gecertificeerd - goed voor de planeet én je glas. Tip: serveer licht gekoeld op een warme dag en verbaas je gasten met deze 'Rhône light'… zonder dat je op smaak inlevert.
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
