Château grand-jauga 'cuvée prestige' sauternes
2019
Wijn omschrijving:
Château Grand-Jauga wordt sinds 1987 door de familie Lamothe bestierd. De wijnstokken genieten van het kwalitatieve terroir in Haut-Barsac waar veel klei en kalksteen in de bodem zit. Dat biedt al een uitstekende basis voor het maken van frisse en elegante wijnen. Na het handmatig oogsten van de druiven volgt een zorgvuldige opvoeding in de kelder. Sauternes De beroemde dessertwijn Sauternes mag in de volgende gemeenten worden gemaakt: Barsac, Fargues, Bommes, Preignac en Sauternes. Voor het maken van Sauternes is nobele rotting een vereiste. En dat is een samenspel van het koude water van de Ciron rivier en de warme stromen van de Garonne. Hierdoor ontstaat een mist die perfect is voor de ontwikkeling van de schimmel Botrytis Cinerea. De schimmel voedt zich namelijk met het water van de rijpe Sémillon en Sauvignon Blanc druiven, droogt ze uit en dat levert geconcentreerd en extreem zoet sap op. Het is een arbeidsintensief, risicovol en dus kostbaar proces, gezien de afhankelijkheid van de botrytisschimmel. Slaagt de wijnboer erin, dan heb je ook wat! Deze witte Bordeaux wijn kan ook nog jaren in de kelder worden gelegd zonder zijn unieke smaak te verliezen.#html-body [data-pb-style="629EC82314596"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC823145AE"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Monbazillac is een gebied uit de buurt van Bergerac. De streek staat bekend om zijn zoete wijn gemaakt van druiven die zijn aangetast door een edele rotting. Je proeft sinaasappelmarmelade ...
Meer over deze wijn
Premier Grand Cru Classé uit Sauternes. Heerlijk bij allerlei desserts, maar probeer ook eens de ongelofelijke combinatie met blauwaderkaas, zoals bijvoorbeeld Roquefort of Bleu d’Auvergne. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Sauternes is een bekende zoete wijn (dessertwijn) afkomstig uit de Sauternes-regio in het zuidelijke deel van de Bordeaux-wijnstreek. Het produceren van deze wijn bestaat uit een uniek ...
Meer over deze wijn
Château Doisy-Daëne Deuxième Cru Classé uit Barsac maakt deze (droge) sauvignon blanc met houtrijping. Je proeft witte perzik, pompelmoes, peren en specerijen. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Maak kennis met Zibibbo, een van de meest intrigerende druivenrassen van Italië. Deze aromatische krachtpatser - ook wel bekend als Muscat of Alexandria - komt perfect tot zijn recht in het ...
Meer over deze wijn
Ontdek de nieuwe Linden Manor Zinfandel. Rechtstreeks uit Californië waar ze precies weten hoe ze Zinfandel tot eenzame hoogte weten te brengen. De ideale keuze voor liefhebbers van rijke, kruidige wijnen met een romige twist.
Meer over deze wijn