Champagne is de populaire mousserende wijn uit de gelijknamige Franse streek. Alleen de bubbels die daar volgens de juiste richtlijnen worden gemaakt, mogen de naam Champagne op het etiket dragen. Mousserende wijnen uit andere landen of zelfs gebieden in Frankrijk mogen deze naam niet gebruiken. De mythe rondom champagne is ontstaan rond 1670; de monnik Dom Pérignon zou de geestelijke vader zijn. Deze wijn is uitgegroeid tot de meest prestigieuze mousserende wijn.Champagne BrutDe term 'Brut' op het etiket geeft aan dat het gaat om een droge wijn. Het is dus geen kwaliteitsaanduiding. Brut wordt, wanneer het om champagne gaat, het meest gedronken. Het is een droge champagne, maar niet beendroog. Om als koper van champagne te weten wat je in huis haalt, is het goed om te weten welke termen er zijn en wat daarmee bedoeld wordt.
Ongelofelijk! Een Champagne die alles kan hebben. Van een vrolijke toost tot aan rijke gerechten. Deze Grand Cru van Chaudron kan het allemaal aan. Pure elegantie in het glas, vol finesse, ...
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Maak kennis met Zibibbo, een van de meest intrigerende druivenrassen van Italië. Deze aromatische krachtpatser - ook wel bekend als Muscat of Alexandria - komt perfect tot zijn recht in het ...
Meer over deze wijn
Bodegas Langa staat voor maar liefst 150 jaar familiegeschiedenis, een bijzonder gegeven in het Spaanse Calatayud. In 1867 was het voor Juan Langa Mariscal het moment aan de voor hem ...
Meer over deze wijn
