Chardonnay valt niet over één kam te scheren, het is namelijk de kameleon onder de druiven. Deze wereldberoemde druif is in staat om in bijna elk type klimaat en op elk type bodem een smakelijke stijl wijn neer te zetten. En ook de keuzes van de wijnboer in de wijngaard en kelder zijn uiteraard van groot belang. Zo heb je frisse varianten zonder enige vorm van houtrijping, zoals deze Chardonnay. Maar tot een paar decennia geleden werd Chardonnay bijna alleen gemaakt in een volle, bijna boterige en op hout gelagerde stijl, zeker in de centrale en zuidelijke Bourgogne. Gelukkig gebeurt dat nog steeds, maar is er inmiddels voor elk smaakprofiel een passende Chardonnay: stil én mousserend. Chardonnay Deze Chardonnay doet sterk denken aan Chablis, één van de beroemdste witte wijnen binnen de Bourgogne. Hoewel deze Franse witte wijn in de zuidelijke Pays d'Oc wordt gemaakt, bevat hij ook diezelfde typerende krijtachtige mineraliteit.
Stel je voor: een verfijnde Chablis die straalt als een zonnige ochtend in de Franse wijngaarden. De bleke, gouden tint in je glas belooft een smaakervaring van puur genot. Neem een slok en ...
Meer over deze wijn
Chileense witte blend uit de Valle Central gemaakt van chardonnay, sémillon, muscat en marsanne. Hij is vol en rijk met aroma’s van perzik, druiven en honing. Serveer hem bij gerechten met ...
Meer over deze wijn
Licht romige Californische chardonnay met witte bloesem, citroen en slechts een tikje vanille. Terroir-wijn waarbij je de bodemgesteldheid terugproeft in je glas. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Houtgerijpte chardonnay uit Zuid-Afrika. De naam Our Barrels is een verwijzing naar de houten vaten waarin deze wijn rijpt. In deze rijke en volle witte wijn proef je daardoor tonen van ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
