Sauvignon Blanc is een witte druif met een groenige schil, waar meestal droge witte wijn van wordt gemaakt. De druif staat bekend om zijn aromatische witte fruit en zijn frisse en hoge zuurgraad. Karakteristieke geuren voor een Franse witte wijn van 100% Sauvignon Blanc zijn groene appel, kruisbessen, witte bloemetjes en citrus. Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland is vooral herkenbaar aan de geur van lychees. De druif houdt van een een kalkrijke bodem. Vooral op een ondergrond van mergel, krijt, kiezel-, kalk- en vuursteen geeft Sauvignon Blanc de beste resultaten. Sauvignon Blanc wijn Van oorsprong komt de Sauvignon Blanc druif uit Bordeaux. Deze druif wordt ook wel gezien als ‘de vader’ van Cabernet Sauvignon, omdat hij in de 18e eeuw ontstond door een kruising van Sauvignon Blanc met Cabernet Franc. Door zijn succes in Bordeaux én in de Loire werd de druif vanaf de 18e eeuw ook aangeplant in Spanje, Italië, Nieuw-Zeeland, Chili, Amerika en Zuid-Afrika. Sauvignon Blanc gedijt het best in koele regio’s, waar hij langzaam kan rijpen met gematigde hitte overdag en frisse nachten. Denk aan noordelijke heuvels (zoals Pouilly-Fumé en Sancerre) of gebieden nabij de zee (Marlborough of Bordeaux).#html-body [data-pb-style="629EC8249558F"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC824955A7"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
De Sancerre wijn van Fernand Girard uit de Loire behoort al jaren tot één van de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Wat is het geheim? Fernand, zijn vrouw Monique en hun zoon ...
Meer over deze wijn
Een van ’s werelds meest gezochte sauvignon blancs. Afkomstig van een kleibodem die rijk is aan vuursteen. Met citroen en kruisbessen, maar vooral afgestreken lucifer. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Het mooiste meisje van de klas: classy en super subtiel. Afkomstig uit de Loire, de bakermat van de sauvignon blanc druif. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl. ...
Meer over deze wijn
Pouilly-Fumé is de overbuurman van Sancerre. In deze Loire-appellatie is slechts één druif toegestaan: sauvignon blanc. De bodem van Pouilly-Fumé kenmerkt zich door een hoog gehalte aan ...
Meer over deze wijn
Omdat we de Gran Reserva van Don Mendo al tien jaar met succes importeren, mochten we als dank een eigen cuvée samenstellen van de beste Gran Reserva vaten. Met een imponerend mooie Gran ...
Meer over deze wijn
Onze zoektocht in Zuid-Frankrijk naar de sappigste Merlot wijn van het jaar resulteerde in een finale blinde proeverij van ruim dertig purperzwarte wijnen. Het succes van deze Truffe d'Or, ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de ...
Meer over deze wijn