Kenmerkend aan een Sauvignon uit Chili is de mix van energieke zuren en de sappige, zachte smaak van rijp, exotisch fruit. Heerlijke wijn om met elkaar van te genieten. Deze volle Sauvignon Blanc is lekker als glas op zich en past goed bij salades, gambas en andere visgerechten. Matias Rios, chef-wijnmaker bij Cono Sur, noemt Chili een droomland voor wijnmensen. Matias: Chili beschikt over een scala aan bodemsoorten en klimaten waardoor we voor elk druivenras de ideale groeiplaats kunnen vinden. Bij de Bicicleta-wijnen gaat het om de stijl die typerend is voor Chili. Voor Sauvignon Blanc zijn dat de tintelfrisse zuren in combinatie met intense aromas van rijpe citrusvruchten en ananas. Daarvoor gebruiken we druiven uit hooggelegen wijngaarden op de uitlopers van de Andes en uit wijngaarden die dicht bij de Grote Oceaan liggen. Het resultaat is een heerlijk soepele, sappige wijn met een specifiek, herkenbaar karakter. Dat van Chili. Overal in Chili wordt er door de uitgestrekte wijngaarden gefietst. Vandaar de naam Bicicleta.
Fruitige bordeaux met precies dat beetje bite waardoor hij lekker is voor zo en om bij te eten. Past echt bij alles, van geroosterde ribeye tot vegetarische lasagne. Aanrader voor bij de borrelplank.
Meer over deze wijn
In de wijngaarden rondom de plaats Asti wordt veel moscato verbouwd. Daarvan wordt deze lichtzoete, mousserende gemaakt met de smaak van rijpe druiven. Lekkere wijn om in de zon van te ...
Meer over deze wijn
Altijd lekker, zon lichte witte wijn met de friszoete smaak van rijpe muskaatdruif. Om zomaar van te genieten. Sinds kort vind je in het wijnschap deze nieuwe wijnlijn, die speciaal voor de ...
Meer over deze wijn
Deze zachte wijn heeft de volle smaak van rijpe mango en vanille. Lekker voor zo, bij curry en pittige, romige kaas. Deze volle, bijna romige Chardonnay komt uit de Languedoc, het zuiden van ...
Meer over deze wijn
