Mâconnais, die bekend staat door zijn kalksteenheuvels, ligt ten westen en noordwesten van de stad Mâcon. Ongeveer twee derde van het wijngebied Mâconnais is met Chardonnay beplant. Er zijn geen Premiers en Grands Crus, de kwaliteit van de wijnen zijn namelijk gebaseerd op regionale en gemeentelijke AOC's. Dit maakt dat de veelal prachtige wijnen uit dit gebied voor een schappelijke prijs op de markt komen. Een aanvullende geografische benaming die deel uitmaakt van de appellatie Régionale Mâcon in de Mâconnais, heet Mâcon-Prissé. Deze naam verwijst naar witte, rode en roséwijnen die binnen een bepaald gebied in het dorp Prissé worden verbouwd. Chardonnay uit de Mâconnais Chardonnay heeft een lange geschiedenis die gelinkt is met Bourgogne. Sommige mensen denken dat Bourgogne de geboortestreek is van het druivenras Chardonnay (in Mâconnais bestaat er een dorpje met dezelfde naam). De wijnwetenschapper Ferdinand Regner vond een zekere genetische verwantschap tussen Chardonnay en de
100% chardonnay afkomstig uit de Bourgogne met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Ziltig met mineraliteit en de smaak van appel, citroen en natte stenen. Heerlijk bij schaal- en ...
Meer over deze wijn
Klassieke Chablis, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Deze Noord-Franse wijn heeft een atypisch chardonnay karakter. Hij komt namelijk niet in contact met hout en is koel en fris met ...
Meer over deze wijn
Witte Bourgogne met een prachtige balans uit de beroemdste appellatie van de Mâconnais: Pouilly-Fuissé. Uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Dankzij de invloeden van het hout is de wijn ...
Meer over deze wijn
Bleke gouden kleur. Bloemenaroma's met tonen van perzik en appel en een vleugje vanille. Stevige zuurgraad en mineraliteit. Zuiver en strak. Stijlvol. Lange afdronk met hints van ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Barolo, ook wel de 'koning der wijnen' genoemd. En dat proef je in deze klasse Barolo: krachtig vol zoet fruit, ceder en Italiaanse specerijen. Nu al genieten!
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn