Domaine fontarèche viognier 'les mijanelles'

Licht goudgele kleur. Zuivere aroma's van lychee, verse abrikoos en delicate toetsen van witte bloemen. Vol en rond in de mond met aroma's van wit fruit. Mooie fruitige aanzet met een uitstekende balans tussen fruit, mineraliteit en aciditeit. Aanhoudende zachte afdronk met veel finesse. Een subtiele sensatie van witte bloemen en zomers fruit! Het wijnhuis Het domein is gelegen in de Languedoc op enkele kilometer van Lézignan- Corbières. De wijngaarden vormen een perfect vierkant van 200 ha rondom de gebouwen. Hier liggen 160 ha aan geclassificeerde wijngaarden waarvan de helft AOP Corbières en de helft Vin de Pays. Het Canal du Midi, de stad van Carcassonne, de burchten van de Kataren en de Middellandse Zee vormen een fabelachtig decor voor wijnbouw. Met een grote verscheidenheid aan terroirs is er de mogelijkheid om met veel verschillende cépages te werken. De bodem bestaat uit oude terrassen in klei- en kalksteen met kiezel, met wijnstokken van meer dan 25 jaar oud. Hier worden werkelijk schitterende wijnen gemaakt aan een uiterst aantrekkelijk prijs!