Domaines Paul Mas -
Domaine cres ricards marsanne roussanne
Wijn omschrijving:
Esprit de Crès Ricards is gestart in 1960 in het dorpje Ceyras in een gebied wat bekend staat als Crès Ricards. 50 jaar later zijn de 28 hectare wijnstokken, gelegen aan de voet van de mont Baudile, overgenomen door Jean- Claude Mas. De mooie combinatie van rode klei aarde met leisteen en kiezelstenen zorgt er voor dat uit dit gebied zijdezachte wijnen met een intense smaak voortkomen. De druiven worden zeer zorgvuldig geselecteerd op het relatief lage gebied, wat van essentieel belang is voor de smaak. In 2012 heeft Jean-Claude Mas de wijnvelden uitgebreid naar 39 hectare. De druiven voor de Marsanne Roussanne worden zowel handmatig als mechanisch in het holst van de nacht geplukt om oxidatie te voorkomen. 15% van deze wijn heeft rijping in Franse eiken houten vaten, de overige 85% in roestvrijstalen vaten.
Deze combinatie van Marsanne en Roussanne zorgt voor een heerlijk rijke en frisse wijn met tinten van passievrucht, witte bloemen en kamperfoelie. In de fantastische langdurende afdronk komt een vleugje vanille en abrikoos naar voren.
Heerlijk zowel vóór als tijdens het eten en gaat zeer goed samen met bijvoorbeeld visgerechten, kip, salade en blauwe kazen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Gemaakt door Jean-Claude Mas: een van de beste wijnmakers van de Languedoc. Hij vinifiëert verschillende percelen en wijngaarden apart om zodoende de perfecte wijn samen te stellen. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Witte blend uit de Languedoc gemaakt van 80% chardonnay, 17% viognier en 3% muscat. De wijn wordt gemaakt door Jean-Claude Mas, een van de beste wijnmakers van de Languedoc. Serveer deze ...
Meer over deze wijn
Witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de druiven souvignier gris en sauvignon blanc. Deze frisse biologische wijn wordt gemaakt door Jean-Claude Mas, een van de beste wijnmakers van de ...
Meer over deze wijn
331 Reve D'une Dame Chardonnay 0.75L nu voor slechts €7.99,-. Een zachte, lichte versie van chardonnay. Deze chardonnay uit Zuid-Frankrijk zit vol smaak: tropisch fruit en mooi ...
Meer over deze wijn