Lichtgouden chardonnay uit Mercurey in de Bourgogne. Floraal met wat citrus; romig, mineraal, mooi ondersteund door de houtrijping. Complex maar toegankelijk. Heerlijk bij garnalen, coquilles, kreeft, chique vis, zoals tarbot of tong. Maar ook heerlijk bij een goede scharrelkip met een romige saus met bijvoorbeeld morieljes. Of lekker bij een boerse kaas (Comté of Beaufort).
Deze witte Bourgogne wijn is ideaal voor mensen die een flinke houtgelagerde chardonnay te zwaar vinden en een sauvignon blanc te fris. Deze wijn zit er mooi tussenin. Een ideale ...
Meer over deze wijn
Chardonnay uit de Bourgogne smaakt lichter en frisser dan die uit andere, warmere gebieden. Dat maakt hem zo geschikt als aperitief en lunchwijn. Het huis Antonin Rodet produceert al sinds ...
Meer over deze wijn
Afkomstig van wijngaarden op de Cote de Beaune en wijngaarden zuidelijker gelegen. De smaak is rond en tegelijkertijd fris en verfijnd. De wijn is op eikenhouten vaten vergist, maar hiervan ...
Meer over deze wijn
Deze verrukkelijke bourgogne komt van 50 jaar oude wijnstokken. Daardoor heeft hij een intense, verfijnde smaak met milde, frisse zuren. Voor zo en bij kalkoen. ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
