De Franse Beaujolais-regio, gelegen ten zuiden van Bourgogne, staat bekend om zijn lichte, fruitige rode wijnen gemaakt van de gamaydruif. Beaujolais Villages wijnen, afkomstig uit geselecteerde dorpen in de regio, bieden een hogere kwaliteit en complexiteit dan de basis Beaujolais. Het terroir van Beaujolais, met zijn graniet- en leisteenbodems, is ideaal voor de teelt van de druif, wat resulteert in wijnen met een levendig karakter en frisse fruitaroma's. Gamay: uniek druivenras Gamay is een blauwe druivensoort die uitsluitend wordt gebruikt voor de productie van rode wijnen in de Beaujolais-regio. Deze druif staat bekend om zijn lichte body, lage tannines en hoge zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissend en fruitig smaakprofiel. Typische smaaknotities van gamay-wijnen zijn rode bessen, aardbeien, frambozen en een vleugje banaan, vaak gecombineerd met een subtiele kruidigheid. Gamay-wijnen hebben het potentieel goed te kunnen ouderen.
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Fleurie is een van de Cru’s van de Beaujolais. Jonge Beaujolais is licht en makkelijk drinkbaar, terwijl je Fleurie mag zien als een serieuze wijn gemaakt van dezelfde druif: gamay. ...
Meer over deze wijn
Les Grandes Mises is een bijzondere serie wijnen van Mommessin. Morgon is een van de grotere crus van de Beaujolais. Hij staat voornamelijk bekend om de Mont du Py en de fameuze climat Côte du Py.
Meer over deze wijn
Mommessin is een wijnbedrijf uit Beaujolais met zijn roots in de zuidelijke Bourgogne. Deze 100% gamay is fruitig en soepel. Hij wordt gemaakt van oude stokken en heeft daardoor meer complexiteit.
Meer over deze wijn
Waarom kiezen voor één topjaar als je de lekkerste delen van meerdere oogsten kunt samenbrengen? Ebrius 'Cuvée 7 Vendemmie' is een Toscaanse krachtpatser waarin zeven geselecteerde ...
Meer over deze wijn
Dit is zo'n Puglia met dezelfde zwoele romige power als een Amarone. Zwarte kersen, cassis, pure chocola, espresso en een dikke lik vanille. Gemaakt volgens de Appassimento-methode, net ...
Meer over deze wijn
Een Verdejo in zinderende vorm: knisperfrisse limoen en grapefruit, bloemig en een vleugje gras. Met z'n zomerse luchtige 12% alcohol (lekker licht) breekt nú de zon door! Heerlijke wijn ...
Meer over deze wijn
Saluti! Dit is zo'n glas waar je direct door omvergeblazen wordt. Volle Italiaanse Chardonnay met romige perzik, abrikoos, ananas en een vleug vanille. Rijk, rond en verrassend goed. ...
Meer over deze wijn
