Witte Bourgogne, dus chardonnay. In dit geval redelijk zuidelijk uit het wijngebied Mercurey, vlakbij Chalon-sur-Saône. De wijn ruikt naar bloesem met wat peper, en smaakt naar amandel en peer. Lekker volle wijn met een prettig lange nasmaak, voor bij vis met een romige saus, kip met paddenstoelen, aspergerisotto en ook bij zachte romige kaas zoals camembert, brie of niet te scherpe geitenkaas.
Deze witte Bourgogne wijn is ideaal voor mensen die een flinke houtgelagerde chardonnay te zwaar vinden en een sauvignon blanc te fris. Deze wijn zit er mooi tussenin. Een ideale ...
Meer over deze wijn
Chardonnay uit de Bourgogne smaakt lichter en frisser dan die uit andere, warmere gebieden. Dat maakt hem zo geschikt als aperitief en lunchwijn. Het huis Antonin Rodet produceert al sinds ...
Meer over deze wijn
Afkomstig van wijngaarden op de Cote de Beaune en wijngaarden zuidelijker gelegen. De smaak is rond en tegelijkertijd fris en verfijnd. De wijn is op eikenhouten vaten vergist, maar hiervan ...
Meer over deze wijn
Deze verrukkelijke bourgogne komt van 50 jaar oude wijnstokken. Daardoor heeft hij een intense, verfijnde smaak met milde, frisse zuren. Voor zo en bij kalkoen. ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
Fleurie is een van de Cru’s van de Beaujolais. Jonge Beaujolais is licht en makkelijk drinkbaar, terwijl je Fleurie mag zien als een serieuze wijn gemaakt van dezelfde druif: gamay. ...
Meer over deze wijn
Les Grandes Mises is een bijzondere serie wijnen van Mommessin. Morgon is een van de grotere crus van de Beaujolais. Hij staat voornamelijk bekend om de Mont du Py en de fameuze climat Côte du Py.
Meer over deze wijn
