De wat bescheiden lokale druif viura met 30% van de kosmopolitische druif chardonnay, geeft een wereldse wijn, met in de geur rijp fruit als abrikoos en ook wat ananas (dat zal de chardonnay zijn) en een prettig frisse, rijke smaak. Zo'n wijn kan bijna niet fout gaan bij vis, een ouderwets pasteitje met champignons, kip met (doe eens gek) morilles, risotto met venkel. Alles wat het leven lekker maakt.
Op hout gelagerde Rioja gemaakt van de viura druif. Door de houtlagering proef je een rijke en complexe smaak in deze wijn. Dit past erg goed bij gevogelte of een romige pasta. ...
Meer over deze wijn
Witte (!) Rioja gemaakt van de onbekende druif tempranillo blanco. Je ontdekt ananas, grapefruit en witte bloemen in deze wijn. Serveer hem bij gamba’s, sardines of inktvis. ...
Meer over deze wijn
Deze Rioja Blanco krijgt drie maanden houtrijping op Frans eiken. Dit zorgt voor volle, rijpe, kruidige tonen. Daarnaast proef je appel, perzik en witte bloemen. ...
Meer over deze wijn
Witte Rioja gemaakt van viura met verdejo. De viura geeft de wijn zijn smaak van perzik en abrikoos. De verdejo geeft de wijn de geur van witte bloemen. ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of bij gevogelte.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
