De Ferrari Classic Brut is de wijn die Ferrari Trento fameus heeft gemaakt en is zoals de naam aangeeft de meest traditonele klassieke uitvoering. Deze Blanc de Blanc Spumante is voor 100% een Spumante gemaakt van Chardonnay druiven komende van eigen wijngaarden uit de bergen van Trentino. De opbrengsten worden beperkt gehouden en de druiven worden in de maand september met de hand geoogst. Om een echt mooie kwaliteit te maken, wordt slechts het eerste deel van de persing gebruikt, de rest zou teveel plantaardigheid en scherpte geven.
De Ferrari Trento Classic Brut heeft een levendig, heldere strogele kleur. De perlage is fijn en persistent. In de neus heeft dus Brut een fris en intens boeket, met een brede fruitige noot van rijpe Golden Delicious-appels, witte bloemen en een delicate geur van gist, afkomstig van 20 maanden rijping op fles. In de mond is deze Spumante harmonisch en evenwichtig, met aroma's van rijp fruit en aantrekkelijke hints van knapperig brood.
Vanaf 2021 (voor in ieder geval 3 jaar) is Ferrari de officiële Formule 1 podium-wijn en is de Classic Brut de uitvoering waarmee o.a. Max Verstappen en Lewis Hamilton zich regelmatig in onderdompelen.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De Quinta da Devesa 30 Year Old White Port is een werkelijk sublieme port. Door de 30 jaar lange rijping op houten vaten heeft deze port een prachtige gouden kleur en intense smaken van ...
Meer over deze wijn
De Quinta da Devesa White 40 Years Old Port is een buitengewone witte port, doordrenkt met vakmanschap en toewijding. Deze exclusieve port heeft vier decennia gerijpt in eikenhouten vaten, ...
Meer over deze wijn
De Graham’s Blend Nº12 Ruby daagt traditionele opvattingen over Ruby-port uit. Hoofd wijnmaker Charles Symington ging naar hoger gelegen wijngaarden op zoek naar de perfecte percelen van de ...
Meer over deze wijn
De zes druiven op het etiket zijn een kwaliteitsindicatie die de familie van oudsher gebruikte. Hoe meer druiven hoe beter en zes was het maximale aantal. Deze Port was vroeger voornamelijk ...
Meer over deze wijn
