Naast Chardonnay is Chenin Blanc één van de meest veelzijdige druiven ter wereld. Er worden zowel droge als (half)zoete witte wijnen van gemaakt én zelfs mousserende wijnen. Dat de druif zo veelzijdig is, komt door de hoge zuren van de wijn: een eigenschap die de Riesling druif ook heeft. In de droge wijnen zorgen die zuren voor een frisse speelsheid en in zoete wijn houden ze de wijn in evenwicht.Chenin Blanc uit Zuid-AfrikaHet terroir van Zuid-Afrika zorgt voor witte wijnen met een droge of iets zoete smaak vol citrusfruit. Zelfs wordt de druif hier wel eens gebruikt als basis van enkele versterkte en gedistilleerde wijnen. Deze wijnen hebben een tropisch karakter met smaaknuances van ananas, meloen en banaan.
Bruce Jack omschrijft zijn 100% chenin blanc zelf als ‘peaches & cream with a kiss of vanilla’. Daarnaast proef je abrikozen, nectarines en citroen in deze Zuid-Afrikaanse wijn. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
100% chenin blanc uit Breedekloof gemaakt van 24 jaar oude stokken. De Zuid-Afrikaanse uitdrukking 'boer maak 'n plan' betekent zoiets als verzin een plan B als je het met weinig middelen ...
Meer over deze wijn
Deze rijke en tegelijk ook frisse Chenin Blanc heeft het allemaal: massa's fruit, een vleugje van het rokerig frisse 'cool climate terroir' én is op duurzame wijze gemaakt.
Meer over deze wijn
Houtgerijpte chardonnay uit Zuid-Afrika. De naam Our Barrels is een verwijzing naar de houten vaten waarin deze wijn rijpt. In deze rijke en volle witte wijn proef je daardoor tonen van ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
