In navolging van de beroemde Super Tuscans, komt het fameuze Barolo huis Fratelli Antonio & Raimondo met een nieuwe excellente jaargang van de zeldzaam mooie 'Super Piemonte' genaamd 'Unico'. Uit het meest exotische rijke jaar: 2018. De naam 'Unico' staat in deze Italiaanse rode wijn uit Piemonte voor de unieke samenstelling van de wijn. Want dit is de enige wijn van deze klassieke producent die niet volledig van inheemse Italiaanse druiven is gemaakt. Wel van de beste Nebbiolo trossen voor aardse truffelkracht, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot voor cassis en romige molligheid, Pinot Nero voor het rode fruit en Syrah voor het pepertje. In het traditionele repertoire van Fratelli Antonio & Raimondo is dit dus absoluut een unieke wijn, oftewel Unico. Unico Doppio 'Doppio' staat voor de dubbel lange lagering op eiken vaten (geen 12, maar 24 maanden). Én voor bijna de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolo druif 'Nebbiolo' in de wijn (40%). De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens op traditionele wijze per druivensoort apart gevinifieerd in kleine temperatuur gecontroleerde gistkuipen. Daarna werden de druiven geassembleerd en overgestoken op Franse eiken vaten om na 24 maanden rijping uit te groeien tot deze memorabel mooie dinerwijn.
Voor wie op zoek is naar een wijn van unieke druiven, is Italië the place to be. Nergens ter wereld staan meer inheemse druivenrassen aangeplant dan hier. Van wereldbekende grootheden als ...
Meer over deze wijn
Deze Langhe Nebbiolo benadert zijn 'grote broer' Barolo en heeft als voordeel dat hij nu al gedronken kan worden: rijp en sappig van smaak vol cranberry, kers en een soepele structuur. 17/20 punten!
Meer over deze wijn
Italië is rijk aan autochtone druivenrassen. Nascetta is er zo één en blijkt één van de zeldzaamste druivenrassen ter wereld te zijn. Vroeger stond hij, net als de Arneis, in de Barolo ...
Meer over deze wijn
Deze Langhe Nebbiolo stal door zijn krachtige en rijpe smaak vol zoete kersen, frambozen en ragfijne tannines de show op de proeftafel. Met 18+/20 punten laat deze topper menig Barolo achter zich.
Meer over deze wijn
Als Chablis liefhebber selecteerde Victoria het beste vat van de Chardonnay oogst. De wijn doet vanwege de intense concentratie aan rijp fruit én het licht getoaste eiken denken aan een Chablis 1er Cru.
Meer over deze wijn
De opwekkende, rijk gefruite Cava Brut Reserva met zilveren medaille maakt elke feest compleet. Mooi droog en verfrissend van smaak met rijp citrusfruit. Perfect als aperitief of bij schelpdieren.
Meer over deze wijn
Zuiver en bruisend van smaak met een frisse afdronk! Deze licht mousserende wijn is gemaakt van witte druiven uit de oostelijke Alpen in Italië. Een heerlijke bubbel als aperitief tijdens een borrel of diner.
Meer over deze wijn
Een aromatisch en frisdroog glas Prosecco Spumante met grip, zijn kenmerkende bruisende karakter en een rijp fruitzoetje. Zorgt voor nét dat extra feestelijke tintje tijdens een borrel of diner. Proost!
Meer over deze wijn
