In navolging van de beroemde Super Tuscans, komt het fameuze Barolo huis Fratelli Antonio & Raimondo met een nieuwe excellente jaargang van de zeldzaam mooie ‘Super Piemonte’ genaamd ‘Unico’. Uit het meest exotische rijke jaar: 2018. 2018 kende in Piemonte naast een warme zomer ook een zogeheten ‘Indian Summer’: een uitzonderlijk warm najaar. Waardoor laat rijpende druivenrassen als Nebbiolo, Cabernet en Syrah een bijzonder lange hangtijd hadden en in alle rust volrijp konden worden geoogst. Unico Doppio De naam 'Unico' staat in deze Italiaanse rode wijn uit Piemonte voor de unieke samenstelling van de wijn. Want dit is de enige wijn van deze klassieke producent die niet volledig van inheemse Italiaanse druiven is gemaakt. Wel van de beste Nebbiolo trossen voor aardse truffelkracht, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot voor cassis en romige molligheid, Pinot Nero voor het rode fruit en Syrah voor het pepertje. In het traditionele repertoire van Fratelli Antonio & Raimondo is dit dus absoluut een unieke wijn, oftewel Unico. Piemonte wijn ‘Doppio’ staat voor de dubbel lange lagering op eiken vaten (geen 12, maar 24 maanden). Én voor bijna de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolo druif ‘Nebbiolo’ in de wijn (40%). De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens op traditionele wijze per druivensoort apart gevinifieerd in kleine temperatuur gecontroleerde gistkuipen. Daarna werden de druiven geassembleerd en overgestoken op Franse eiken vaten om na 24 maanden rijping uit te groeien tot deze memorabel mooie dinerwijn.#html-body [data-pb-style="629EC8213B629"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC8213B642"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
Uitstekende, met 94/100 punten bekroonde Barolo die al mooi op dronk is. Afkomstig uit de kelders van de familie Dezzani, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piemonte.
Meer over deze wijn
Deze Barolo wordt gezien als de vader ('patres') van alle 36 wijnen die door San Silvestro worden gemaakt. Je proeft rozen, viooltjes, teer, leer en zwarte kersen. Lekker bij een ...
Meer over deze wijn
Barolo is het paradepaardje van Piemonte. In dit Noord-Italiaanse wijngebied worden krachtige wijnen gemaakt van 100% nebbiolo. Licht van kleur, maar met krachtige tannines. Een echte ...
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Ontdek de nieuwe Linden Manor Zinfandel. Rechtstreeks uit Californië waar ze precies weten hoe ze Zinfandel tot eenzame hoogte weten te brengen. De ideale keuze voor liefhebbers van rijke, kruidige wijnen met een romige twist.
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn