Zeer bijzondere karakteristieke wijn. Aroma's van kersen en bosbessen en een hint van kruidnagel. Liefhebbers van de Pinot Noir zullen deze Kadarka zeker waarderen.
De kadarka-druif komt oorspronkelijk uit de Balkan. De kadarka is in de 16e eeuw naar Hongarije gebracht en is in Hongarije, nadat deze onder het communisme bijna was verdwenen, de meest aangeplante blauwe druif. Ze is één van de belangrijkste druiven in traditionele Bikavér (Stierenbloed).
De druif is bijzonder vatbaar voor rot, omdat de druiven dicht bij elkaar groeien en ertussen poeltjes van vocht kunnen ontstaan na regen. In warme en zonnige dagen daarna koken de druppels waardoor de relatief dunne schilt knapt en er rotting optreedt. Er kan goede en tanninerijke wijn van worden gemaakt, maar dan moet de in principe woekerende plant zeer regelmatig worden gesnoeid. Gebeurt dit niet of te weinig dan is het resultaat slappe en saaie wijn.
De basis van de wijn is evenredig met de beperkte opbrengsten van de oude wijngaard gelegen naast de plant in ‘Lelle’. Deze gewassen worden gemengd met geselecteerde gewassen uit de enige ...
Meer over deze wijn
Deze wijn heeft een ietswat exotisch en kruidig bouquet van eucalyptus, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper. De Syrah heeft een warme, zachte en volle mondsmaak. ...
Meer over deze wijn
Deze cabernet komt exclusief van de Sínai heuvel. Het is een volle dieprode wijn van fantastische complexiteit met een uitmuntend aroma en bouquet van zwart fruit en kersen.Deze wijn heeft ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
