De bijzondere wijnen van Heritage d'Or vertellen het al even bijzondere verhaal van de wijnstreek Bourgogne in het centraal-oostelijke deel van Frankrijk. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf subgebieden, waarvan de wijngaarden zich in 27.200 uitstrekken van Chablis in het noorden tot Mâconnais in het zuiden. De vijf gebieden zijn verdeeld in honderden appellaties en dan is er nog een classificatiesysteem dat de toppers van de tafelwijnen onderscheidt. Het is het resultaat van het ingewikkelde erfrecht in het versnipperde Bourgogne, een overblijfsel van de Franse revolutie. Tot die tijd waren de meeste wijngaarden van de kerk, maar Napoleon splitste en veilde de snippers, waardoor één wijngaard meerdere eigenaren heeft. Zo gaan bijvoorbeeld tachtig eigenaren over het de vijftig hectare tellende wijngaard Clos de Vouget. De wijnen van al die tachtig eigenaren kunnen verschillen van smaak. Want het toverwoord in Bourgogne
Deze witte Bourgogne wijn is ideaal voor mensen die een flinke houtgelagerde chardonnay te zwaar vinden en een sauvignon blanc te fris. Deze wijn zit er mooi tussenin. Een ideale ...
Meer over deze wijn
Klassieke witte Bourgogne, uiteraard gemaakt van 100% chardonnay. Rond mondgevoel met tegelijkertijd frisheid: perzik en citrusfruit. Maison Joseph Drouhin is een familiebedrijf uit Beaune. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 150cl.
Meer over deze wijn
Bourgogne Chardonnay is een vangnet appellatie voor de wijnen die het nét niet redden tot de top cuvées. De druiven staan dus wel aangeplant in Chablis. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Jean-Claude Boisset is een rijzende ster in de Bourgogne. Deze pinot noir is zijn visitekaartje. Heerlijk fris met licht rood fruit zoals frambozen en aardbei en aardse tonen van ...
Meer over deze wijn
Celliers des Princes ligt in het hart van Châteauneuf-du-Pape en is sinds 1924 de grootste producent van deze AOC. Cellier des Princes bestaat uit maar liefst 189 wijnboeren die traditie, ...
Meer over deze wijn