Crémant de Bourgogne lijkt, op de prijs na, in alle facetten op Champagne. Toch mag de mousserende wijn niet zo worden genoemd. Dat is alleen voorbehouden aan de bruiswijn uit de gelijknamige streek in Frankrijk. Dat maakt een Crémant niet minder dan zijn collega. Sterker nog, ook de Bourgondische bruiswijn moet aan strenge regels voldoen. Zo moeten de druiven met de hand worden geplukt en worden verwerkt volgens de méthode traditionnelle. Juist: dezelfde methode die ook bij het maken van Champagne wordt gebruikt. Dat betekent dat ook de Crémant de Bourgogne een tweede gisting in de fles doorloopt waardoor na verloop van tijd de fraaie bubbels ontstaan. Hoe langer de wijn blijft liggen, hoe complexer de smaak en hoe verfijnder de mousse. Voor een Crémant de Bourgogne is dat minimaal negen maanden. De bijzondere geschiedenis van Bourgogne Met deze Crémant blijkt maar weer hoe bijzonder de wijnen uit Bourgogne zijn. De unieke wijnserie Heritage d'Or vertelt het al even bijzondere verhaal
Luc Belaire Gold is een blend van Chardonnay en Pinot Noir druiven. De unieke samenstelling zorgt voor een frisse en fruitige smaak wat ideaal is als aperitief. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Grappig genoeg is het begrip 'Crémant' oorspronkelijk ingevoerd door wijnproducenten in de Champagnestreek. Het begrip gaf aan dat een wijn een relatief lage flesdruk had, in ieder geval in ...
Meer over deze wijn
Zachte Crémant de Bourgogne met een verfrissende afdronk van groene appels. Crémant de Bourgogne is natuurlijk ook gemaakt van dè Bourgogne druiven: pinot noir en chardonnay. En net als ...
Meer over deze wijn
Uitstekende, met 94/100 punten bekroonde Barolo die al mooi op dronk is. Afkomstig uit de kelders van de familie Dezzani, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piemonte.
Meer over deze wijn
Fonkelend dieppaars. Bedwelmende geur van geconcentreerde cassis, zwarte kers, viool en cederhout. Gevolgd door een intense, lange smaak. Wat een veelbelovende power-Margaux! Gun hem lucht ...
Meer over deze wijn
Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En net zoals bij de El Real Blanco en de El Real Rosado is alleen het ...
Meer over deze wijn
Deze speciale, gelimiteerde jubileum-editie is een botervette chardonnay die gewoon overloopt van houtgerijpte romige luxe, in de stijl van een peperdure Meursault. Pierre Baptiste maakt bij ...
Meer over deze wijn
