De Blauburgunder van Kellerei Meran is een elegante Pinot Noir uit Süd Tirol. Afkomstig van hoger gelegen wijngaarden (500 tot 650 meter) waar het gematigde klimaat en de door morenegrond dooraderde bodem zorgt voor spanning en verfijning. In de geur vind je sappige kersen, framboos en rode bes, aangevuld met florale tonen en een subtiele aardse frisheid. De wijn wordt deels opgevoed in grote houten vaten, wat zorgt voor zachtheid zonder het fruit te overheersen. In de mond is hij fris en soepel, met fijne tannines en een mooie balans tussen fruit, zuren en structuur. Dit is geen zware krachtpatser, maar een precieze en doordrinkbare Pinot Noir met alpine elegantie. Perfect bij gevogelte, kalfsvlees of een paddenstoelenrisotto.
In 1977 voor het eerst gemaakt door Jean Vesselle. Een Champagne zonder dosage was toen een unicum en is nu nog steeds een bijzondere verschijning.De Champagne is strak knisperend zuiver en uitermate opwekkend!
Meer over deze wijn
De meesten zullen bij het horen van Châteauneuf-du-Pape aan een rode wijn denken. Maar er wordt ook ongeveer 7% witte Châteauneuf-du-Pape geproduceerd. De wijn heeft een mooie gouden kleur. ...
Meer over deze wijn
Deze Rosato Prosecco is gemaakt van Pinot Noir druiven wat vrij uniek is voor een Prosecco. Door de druiven voorzichtig te persen en de schillen dan enkele uren bij lage temperatuur laten ...
Meer over deze wijn
De Grauburgunder wijnstokken groeien op vulkanische bodem op de toplocatie Amolterer Steinhalde, in het natuurgebied Amolterer Heide. Karaktervol, expressief en met fijne mineraliteit. De ...
Meer over deze wijn
