Diepe robijnrode wijn met paarse highlights. Zeer diepe neus van frambozen zwarte bessenlikeur en kersen. Laat de wijn even ademen en je ontdekt meer complexiteit. Weelderige en aromatische entree met daarna elegante tannines. Lange afdronk met elegante frisheid en groene kruiden.De wijn heeft geen houtrijping gehad maar heeft na de gisting eerst zes maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt en daarna nog 12 maanden in betonnen cuves.Vroeger kwam een Châteaneuf-du-Pape pas na jaren rijping in het vat en op de fles tot ontplooiing. Met dank aan moderne vinificatie technieken is deze wijn ook nu al op dronk maar je kan hem ook gerust nog even laten liggen.
De meesten zullen bij het horen van Châteauneuf-du-Pape aan een rode wijn denken. Maar er wordt ook ongeveer 7% witte Châteauneuf-du-Pape geproduceerd. De wijn heeft een mooie gouden kleur. ...
Meer over deze wijn
Vacqueyras is de betaalbare buurman van Châteauneuf-du-Pape. In het reliëf van de fles zie je twee gekruiste sleutels: dit zijn de sleutels van de apostel Petrus die toegang geven tot het ...
Meer over deze wijn
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of ...
Meer over deze wijn
Relatief lichte Crozes-Hermitage. Deze noordelijke Rhône-wijn wordt gemaakt van syrah en smaakt naar donker fruit zoals cassis, bramen, zwarte peper en leer. Heerlijk bij stoofschotels met ...
Meer over deze wijn
Deze Rosato Prosecco is gemaakt van Pinot Noir druiven wat vrij uniek is voor een Prosecco. Door de druiven voorzichtig te persen en de schillen dan enkele uren bij lage temperatuur laten ...
Meer over deze wijn
Grosse Lage of Grosses Gewächs? Wat is het nou? Ik weet het wel: het is allerbeste wat je in de Kaiserstuhl qua Grauburgunder in de fles kunt stoppen. ...
Meer over deze wijn
Deze biologische Syrah uit de La Cruz Vega-lijn van Bogarve 1915 is een expressieve, moderne rode wijn uit het hart van Spanje. Gemaakt van 100% Syrah-druiven en met zorg geoogst in de koele ...
Meer over deze wijn
DOC Cirò is een van de oudste bekende kwaliteitsbenaming voor wijnen. Al in de tijd van de oude Olympische Spelen werden deze wijnen als trofee aan de winnaar uitgereikt. En over deze Liber ...
Meer over deze wijn
