Midden in het gebied waar de beroemde witte Gavi-wijnen de scepter zwaaien, produceert la Bollina in de gemeente Serravalle Scrivia (Monferrato) hun fantastische 'Armason'. La Bollina's 33 hectare aan wijngaarden staan beplant met de druiven Cortese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Barbera en NebbioloLa Bollina Chardonnay-druivenDe Chardonnay-druiven voor La Bollina 'Armason' worden pas geplukt als ze volledig rijp zijn. Om het rijke fruitkarakter te waarborgen, worden de druiven na de pluk direct naar het wijnhuis gebracht. Daar worden ze ontsteeld in een ruimte met droogijs, zodat de fruitaroma's behouden blijven. Een deel van de wijn ontwikkelt zich vervolgens verder op eikenhouten vaten, terwijl het andere deel in RVS-tanks het frisse en fruitige karakter behoudt.
Amerikaanse Chardonnay gerijpt op oude Bourbonvaten. Dit zorgt voor een volle rijke chardonnay met tonen van vanille, abrikoos en gele appel. Perfecte combinatie met romige sauzen of kip. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Witte blend uit de Languedoc gemaakt van 80% chardonnay, 17% viognier en 3% muscat. De wijn wordt gemaakt door Jean-Claude Mas, een van de beste wijnmakers van de Languedoc. Serveer deze ...
Meer over deze wijn
Een witte wijn uit Toscane, gemaakt van de druiven vermentino, chardonnay en trebbiano Toscano. De wijn ruikt naar meloen en ook wat passievrucht, de smaak is fris met citroen en limoen en ...
Meer over deze wijn
De term Reserva heeft betrekking op de gedeeltelijke houtrijping die de wijn krijgt. 35% van de wijn rijpt namelijk 4 tot 6 maanden op Franse eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de wijn een ...
Meer over deze wijn
Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Deze kerst al heerlijk! ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Château Mondou is een kleinschalig wijndomein in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, gelegen in de prestigieuze Saint-Émilion-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het landgoed beslaat 2 hectare met ...
Meer over deze wijn
Als er één familie is die het Super Tuscan-gevoel uitstralen, dan is het wel de familie Ciacci. Met verschillende Azienda's in hun bezit, verspreid over heel Toscane (van Maremmen tot ...
Meer over deze wijn
