Het wijnhuis van de familie Michel, dat al sinds 1820 bestaat, bevindt zich in Bad Sobernheim aan de rivier de Nahe in Duitsland. Hier worden eeuwenoude tradities gecombineerd met moderne innovaties door de huidige generatie wijnmakers. Het doel is niet alleen om de bestaande kwaliteitsstandaard te behouden, maar deze ook te verbeteren. Ze streven ernaar traditie en respect voor de natuur te combineren met de nieuwste technologieën. Dit resulteert in wijnen van super kwaliteit voor een betaalbare prijs, wat te proeven en te ruiken is in elk glas.RieslingDe Riesling druif, van oorsprong Germaans, werd vermoedelijk voor het eerst ontdekt door Romeinse legioensoldaten. Reeds in de 3e eeuw voor Christus werden de eerste wijnstokken in de Ahr-regio geplant. De wijnproductie kwam op een gegeven moment stil te staan, mede door de val van het Romeinse Rijk, en werd pas eeuwen later hervat. Van de 11e tot de 16e eeuw breidde de wijngaardoppervlakte zich uit tot ongeveer 300.000 hectare. Helaas
Bij de riesling van Max Mann draait het allemaal om het spel tussen zoet en zuur. De wijn smaakt naar perzik en abrikoos, met frisse groene appels en tegelijkertijd een klein tikje restzoet. Alcoholpercentage: 11,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
In het Noord-Italiaanse Trentino is de voertaal Duits. Dit gebied hoorde ooit bij Oostenrijk. Logisch dat je er riesling vindt. Hij is zuiver, puur en rins met peer, appel en mineraliteit. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Dubbele flesmaat riesling uit de Elzas. Droog, fruitig en rijp met een rijke stijl. Schenk deze wijn bij zuurkool, gerechten met vis of bij witvlees. Maar ook heerlijk bij de kaasfondue. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 150cl.
Meer over deze wijn
De term 50° slaat op de noorderbreedte van Schloss Johannisberg uit de Rheingau. De 50e breedtegraad loopt precies door hun wijngaarden. Lekker bij salades, vis, schaal- of schelpdieren of ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Barolo, ook wel de 'koning der wijnen' genoemd. En dat proef je in deze klasse Barolo: krachtig vol zoet fruit, ceder en Italiaanse specerijen. Nu al genieten!
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn