Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.
Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. Hij is breed inzetbaar bij eten. Lekker bij een voorgerecht met garnaaltjes en avocado. Maar ook bij Aziatische gerechten met smaken zoals limoen, chili en koriander, en bij Thaise viskoekjes. Of bij een maaltijdsalade met kip (al dan niet met tropisch fruit).
Past goed bij: asperges, Aziatische gerechten, zeevruchten, lichte kipgerechten, salades, borrelhapjes, sushi
Misty Cove is een boutique winery, gestart door Andrew Bailey en zijn Nederlands vrouw in 2008. In korte tijd hebben ze zich op de wijnmarkt gemanifesteerd en zijn ze op een groot aantal concoursen onderscheiden.
China Wine & Spirits Awards - Gouden medaille & Best Value (2019) Wine Orbit 2019 - 93 punten (2019) San Francisco International Wine Competition - Gouden medaille
Een zalmroze kleur, in zowel geur als smaak zomerfruit zoals frambozen en aardbei. Een verfrissende afdonk met een elegant zoetje van het zomerfruit.
De druiven worden handmatig geoogst en ...
Meer over deze wijn
Deze Portugese rode wijn is paars van kleur en heeft aroma's van rode en zwarte bessen, gedroogde bramen, met een vleugje zoethout, lichte tonen van vanille en tabak. Het is een sappige, ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
