Deze op hout gefermenteerde Sauvignon Blanc is vernoemd naar een boot genaamd Tamāhine (of de 'Tam'). Het schip hield het Noord- en Zuidereiland van Nieuw-Zeeland 36 jaar lang met elkaar verbonden.
De wijn heeft een heldere gouden kleur en verrast met geuren en smaken van tropisch fruit, zoals guave, ananas en passievrucht. Maar ook wat exotische specerijen en ietsje hout. Een gelaagde wijn met een zachte structuur en een mooie, lange, droge afdronk.
Veel Sauvignon Blancs zijn goede borrelwijnen. Deze is echter wat rijker en daardoor een ideale eet-Sauvignon. Serveer er schelp- en schaaldieren, een groenteschotel, gevogelte, of een maaltijdsalade (kip, perzik, geitenkaas) bij.
Overige informatie
Tamãhine werd in het verleden op de markt gebracht onder de naam Ella Maria.
Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze ...
Meer over deze wijn
Het domein, dat is gevestigd in Sancerre, maakt één Pouilly-Fumé, deze Chante-Alouettes. Het bedrijf beschikt niet over wijngaarden in Pouilly-Fumé. Er wordt wijn of druivenmost gekocht van ...
Meer over deze wijn
Selectie van één van de oudste wijngaarden. Kruisbes en groene vijgen met sporen van paprika.In de mond erg fris met intense aroma’s en aanhoudende afdronk. ...
Meer over deze wijn
De druiven van de druiven soorten gebruikt in deze wijn (Chardonnay, Sauvignon en Malvasia) genieten van alle mooie invloeden in Salento. Zo schijnt de zon volop en kunnen de trossen voor ...
Meer over deze wijn
