Deze wijn is gemaakt met 70% Corvina en 30% Rondinella druiven. Deze druiven worden de eerste 10 dagen van oktober geplukt en na een lange periode van semi-drogen in speciale droge en goed geventileerde kamers genaamd "Fruttai". Traditionele fermentatie op de schil voor 25 dagen en daarna voor 40 maanden gerijpt in Barriques, oorspronkelijk uit Bordeaux afkomstige vaten van 225 liter.
Deze wijn is diep robijn rood en heeft een intens fruitig bouquet van kers en gedroogde pruimen. Een aroma van gedroogde bloemen en zoete specerijen. De wijn is zacht, vol en elegant.
Lekker in combinatie met gegrild vlees.
Voor de Amarone worden de druiven ingedroogd. Het geconcentreerde sap levert een krachtige, stoere, droge wijn op. Vol, bitter en rijk van smaak met een hoog alcoholpercentage. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt ...
Meer over deze wijn
Amarone is een unieke wijn door zijn speciale productiemethode. Rijpe druiven worden gedurende 3 tot 4 maanden op bamboematten half ingedroogd. Door het indrogen worden de fruitsmaken ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van druiven die minstens 100 dagen op matten zijn ingedroogd. Deze techniek geeft een wijn met veel concentratie, veel body en veel alcohol naast het weelderige rode fruit. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
Sinds de oprichting onderscheidt de Castel Group zich door haar capaciteit om zowel in huis als daarbuiten krachtig te groeien. Na meer dan 50 jaar van ontwikkeling blijft de wil en energie ...
Meer over deze wijn
Droge rose wijn van geselecteerde variëteiten van Achaia's wijngaarden op grote hoogte. Briljante roze kleur met bloemen- en aardbeienaroma's die leiden tot een goed uitgebalanceerd en ...
Meer over deze wijn
