Grensverleggende Pinot Noir van het geliefde Chileense wijnhuis Montes. Helderrood van kleur, typisch voor de druif. De geur is verleidelijk en aromatisch, met viooltjes, klein rood fruit, rijpe kersen en licht toast van het eikenhout. Een sappige wijn met in de smaak vooral veel rood fris fruit (aardbeien, kersen en frambozen). Speelse zuren, ronde tannines, een mooie balans. Echt een Pinot met karakter.
Zo’n sappige, levendige, ietwat zwoele Pinot Noir is heerlijk op zichzelf. Net iets gekoeld bij de lunch of aan het einde van de middag. Hij combineert overigens ook goed met niet al te zware gerechten: een boerenpaté, eendenborst, kip, kalkoen, kalfsvlees, en allerlei lekkers met paddenstoelen.
Overige informatie
In de Outer Limits serie spelen terroir en microklimaat de hoofdrol. Deze Pinot Noir is afkomstig van een wijngaard in Zapallar op minder dan 12 kilometer van zee. Decanter Magazine, oktober 2016 - 88 punten (2014)
Helder robijnrood van kleur. De geur is expressief met invloeden van rode pruimen, witte peper en viooltjes. De smaak is complex met zeer karakteristieke Pinot Noir invloeden een zachte structuur en een elegante afdronk.
Meer over deze wijn
Voor deze Cabernet Sauvignon Reserva komen de druiven uit de Aconcagua Valley. De wijn rijpt 12 maanden, zonder dat het houtgebruik overheerst. Heerlijk bij eendenborst. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
‘Reserva’ betekent in Spanje een flinke houtrijping. In Chili is het echter een kwaliteitskenmerk. Van deze wijn rijpt namelijk slechts een derde op Frans eikenhouten vaten. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Houtgerijpte Chileense shiraz uit de Aconcagua Valley. Deze rode wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw. Je proeft rood en zwart fruit zoals cassis, blauwe ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Met deze wijn maak je indruk. Je ruikt kersen en pruimen, maar ook droge kruiden. Rijp rood fruit samen met zoete specerijen maakt dit glas wijn sappig en vol in de smaak. Een lekker ...
Meer over deze wijn
Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bush-wijnstokken, ouder dan 50 jaar uit Pedrosa de Duero gelegen op 800 m. Hoog en geplant op zeer arme gronden, ideaal voor wijnbouw. ...
Meer over deze wijn
