Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel.
De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.
De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De populaire pinot grigio komt oorspronkelijk uit de Elzas waar hij pinot gris heet. Inmiddels staat hij overal ter wereld aangeplant, zo ook in Argentinië. Verfrissend en licht met peer en ...
Meer over deze wijn
Deze chardonnay wordt gemaakt door de beroemde Argentijnse wijnmaker Catena. De wijn is vol en rijk. Krachtig met tropisch fruit, maar ook de verfrissende smaak van citroen. Heerlijk bij ...
Meer over deze wijn
Zeer aromatisch en vol van smaak, boter, ananas, gele appel en citrus in de afdronk. Tupungato is een subgebied binnen het Argentijnse Mendoza. De chardonnay-druiven voor deze volle en ...
Meer over deze wijn
Chardonnay is als een kameleon. De wijnmaker kan er alle kanten mee op. Krijgt de druif veel zonuren en wordt hij gerijpt op eikenhouten vaten? Dan smaakt hij naar tropisch fruit, boter en ...
Meer over deze wijn
