Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad.
Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets.
Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Intens tropische Chileense Chardonnay. Helder goudgeel van kleur. Perzik, ananas, banaan en ook wat zoete vanille prikkelen de neus. De smaak is fruitig en opwekkend. Met een goede balans ...
Meer over deze wijn
Duidelijk Sauvignon Blanc uit de Nieuwe Wereld: enerzijds tropisch, anderzijds groenig. Lichtgeel van kleur met wat groenige tinten. Met aroma’s van rijp exotisch fruit zoals mango en ...
Meer over deze wijn
HEMA HEMA Chicken Run Chardonnay 375ml nu voor slechts €4.59,-. Lekker fris, fruitig en helemaal no-nonsense. Deze Chileense chardonnay heeft smaken van groene appel, citrus en een subtiele ...
Meer over deze wijn
De elegante Chileense Heroes Chardonnay is fris in de neus met tonen van honing, fruit zoals perziken en banaan, met een vleugje citrus. De wijn is geelgoud van kleur en heeft zoete vanille- ...
Meer over deze wijn
