Port komt uit de streek bij de stad Porto in het noorden van Portugal. Het is een zogenaamde versterkte wijn. Hij smaakt zoeter en krachtiger dan gewone wijn doordat de wijnmaker, als de druiven net druk aan het gisten zijn, alcohol toevoegt. Dat doodt de gistcellen, de omzetting van suiker in alcohol stopt meteen en de onvergiste druivensuiker blijft achter. Die geeft port zijn zoete smaak. Er bestaan verschillende types port. Ruby heeft een robijnrode - ruby - kleur en de smaak van fris rood fruit als kers en bes. Het is een lekkere wijn om gezellig mee te borrelen. Probeer m ook eens bij een dessert met chocolade en rode zomervruchten.
In de wijngaarden rondom de plaats Asti wordt veel moscato verbouwd. Daarvan wordt deze lichtzoete, mousserende gemaakt met de smaak van rijpe druiven. Lekkere wijn om in de zon van te ...
Meer over deze wijn
Milde, ronde wijn uit de Languedoc. De Nederlandse wijnmaker Ilja Gort noemt hem zelf: verwoestend lekker. Voor zo en bij van alles waar je graag wit bij drinkt. Multitalent Ilja Gort is ...
Meer over deze wijn
Onmisbaar op elk feestje, deze tintelfrisse Vino Bianco Frizzante. Een heerlijk opwekkende bubbel boordevol citrusfruit die in je mond zacht bruist. ...
Meer over deze wijn
