Deze natuurlijke wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode van de druivenvariëteit Mtsvane, die wordt geoogst in de regio Kakheti, in de microzone van Manavi. 3 maanden op de huid gefermenteerd. Gekenmerkt door de amberkleur en lichte tannines. Er zijn uitgesproken tonen van tropisch fruit in smaak. Het is verfijnd en uitgebalanceerd met een volledige body. Het beste geserveerd met wit vlees, zeevruchten en soorten vis en kaas.
Gouden medaille winnaar International Qvevri Wine Competition.
De wijngaarden worden biologisch geteeld.
De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
Geen toevoegingen: suikers, aroma's, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
Gefermenteerd en gerijpt in Qvevri (tot 12 maanden).
Geen sulfiden toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Het gebied Alba staat bekend om superieure wijnen. De wijngaarden en het terroir die aan de basis staan van deze wijn behoren in de streek tot de elite. Daarom is het niet gek dat deze ...
Meer over deze wijn
Een mooie dieprode kleur en een intense, zelfs wat kruidige neus. In de mond komt zijn volle, zachte en ronde smaak goed tot uiting. Het fruit is mooi rijp en geconcentreerd en er zijn tonen ...
Meer over deze wijn
De druiven van de druiven soorten gebruikt in deze wijn (Chardonnay, Sauvignon en Malvasia) genieten van alle mooie invloeden in Salento. Zo schijnt de zon volop en kunnen de trossen voor ...
Meer over deze wijn
Een klasse champagne met mineraliteit! Een ‘blanc de blancs’ van 100% Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een levendige strogele kleur. Met een zacht mondgevoel en smaken van ...
Meer over deze wijn
