Viñas del Vero - Merlot cabernet sauvignon bio

Deze wijn smaakt lekker stevig en vol, maar is niet zwaar. Bijzonder goed bij vlees en groenten van de grill en bij pittige stoofschotels. Hier heb je een wijn gemaakt van merlot en cabernet sauvignon. Dit is misschien wel een van de bekendste druivenblends, oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux. De mix is al eeuwen populair omdat die twee druiven echt iets voor elkaar doen. Merlot met zn ronde structuur en sappige aromas voelt lekker vol aan in je mond. Cabernet geeft de wijn stevigheid en een staart, dat wil je zeggen dat de smaak nog even in je mond blijft hangen nadat je hem hebt doorgeslikt. Deze komt overigens helemaal niet uit Bordeaux, maar uit Somontano in het noorden van Spanje. Door de ligging tussen de Pyreneeen en de Middellandse zee blijft het hier aangenaam koel en krijgen de druiven een frisse, fruitige smaak. Die frisheid is kenmerkend voor het gebied en kom je ook tegen in onze andere wijnen van Vinas del Vero.