In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!
Vermentino kent veel verschillende gedaantes en benamingen. in Frankrijk beter bekend als Rolle, in Ligurië als Pigato en in de Piëmonte als Favorita.Traversata Vermentino van Corvezzo is ...
Meer over deze wijn
Heerlijk die verrassende nieuwe cuvées uit Spanje. Kom er maar eens op om de aromatische Viognier met die crèmige Chardonnay en de uitermate fijn geparfumeerde Muscaat druif te blenden. En ...
Meer over deze wijn
De kleur is diep robijnrood met violette reflecties. De neus biedt een uitnodigend aroma van gekonfijte viooltjes, delicate bramen, een vleugje zoethout en subtiele vanilletonen. In de mond ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
