In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!
BUONASERA! Warm, zacht en vol rijpe smaken van zwarte kersen, pruimen en een snufje mediterrane kruiden. De wijn heeft die typische Zuid-Italiaanse gulheid: veel smaak, veel charme en ...
Meer over deze wijn
Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op ...
Meer over deze wijn
Vermentino kent veel verschillende gedaantes en benamingen. in Frankrijk beter bekend als Rolle, in Ligurië als Pigato en in de Piëmonte als Favorita.Traversata Vermentino van Corvezzo is ...
Meer over deze wijn
Robijnrode wijn met paarse schakeringen en zwarte reflecties. De wijn heeft geuren van rood fruit zwarte kers en noten van perzik koffie en vanillegeuren. Fruitige wijn met klein zwart ...
Meer over deze wijn
