Flower Power is het eerste wat in mij opkomt als ik mijn neus boven het glas houdt. De Gele Muskateller behoort tot 1 van de meest aromatische druivensoorten. In Frankrijk heet deze druif trouwens Muscat à Petit Grains. Het fijne van het Duitse koelere klimaat is dat er een fabelhafte hefboomwerking is tussen het feinherb (halfdroog) en de altijd uitermate spannende zuren. Het zoet krijgt hierdoor een nieuwe dimensie en wordt zelfs voor de trocken drinkers interessant. Hoe kouder je deze wijn serveert hoe meer het zoetje naar de achtergrond verdwijnt. Echt ontzettend lekker om als aperitief te drinken maar met Asian Cuisine een absolute Volltreffer! Viel Spass!
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
