Cresasso, een rode wijn gemaakt van pure Corvina Veronese. De Cresasso is een wijn die afkomstig is na zorgvuldig onderzoek en selectie van de beste druiven van Corvina. Het handmatig oogsten gebeurt in twee fases. Een eerste selectie wordt gemaakt in de tweede helft van september, waarna de druiven na het plukken op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen. Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24 maanden oudert op Frans eiken vaten. De rest van de corvina wat niet tijdens de oogst is verzameld, wordt verder gerijpt tot eind oktober, waarna het wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Een fraaie, robijnrode wijn met een belangrijke structuur en alcoholgehalte. De neus doet denken aan rood fruit zoals zwarte kersen, kersen en kruidige tonen van peper en wierook, geuren van de Corvina druif.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De Quinta da Devesa 30 Year Old White Port is een werkelijk sublieme port. Door de 30 jaar lange rijping op houten vaten heeft deze port een prachtige gouden kleur en intense smaken van ...
Meer over deze wijn
Pannier Champagne Brut Selection is verfijnde Champagne van Maison Pannier uit Reims, historisch familiebedrijf met lange tradition in Champagne-maakt. Brut Selection representeert ...
Meer over deze wijn
Mooi fruit in de geur, zoet en zwoel, rozijnen, kruiden, een aangenaam vleugje chocola, heerlijk gerijpt, noten, in de smaak pure elegantie, mooi zoet, perfect in balans, kersen, vanille, ...
Meer over deze wijn
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, ...
Meer over deze wijn
